IFNi ROASTING & CO.｜WANTOK®️　ライトマイルド　リッチビター　コーヒー豆

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バリエーション WANTOK®️ライトマイルド WANTOK®️リッチビター

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ハナレアルタナでは、1包装￥440(税込)にて、ギフトラッピングを承っております。

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無垢材の木製家具や木製小物を多く取り扱う当店らしく、小さな「木」のチャーム付き。
本物の小さな木の輪切りや小枝を使用しています。
輪切り、小枝、何が付いてくるかはお楽しみ。
商品サイズに合わせた仕様でお任せくださいませ。

大切な方へのプレゼントやお祝いなどのギフトをハナレオリジナルのギフトラッピングで特別なものにしてみませんか？

※商品の大きさによってラッピングが出来かねる場合がございます。
その商品には「こちらはラッピング不可の商品です」と記載をさせていただいております。

各種、のしも承っております。

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静岡県静岡市にてコーヒーの焙煎・販売を行う「IFNi ROASTING & CO.」が全体監修を行うWANTOK®️コーヒー豆です。

WANTOK®️は、「地球最後の楽園」と呼ばれているパプアニューギニアのジャングルの奥深くで自生している原種コーヒーノキから成るコーヒーチェリー/アラビカ豆。
植物学者による品種・土壌などの検査鑑定を経て、品種交配されていない原種コーヒーノキから成るアラビカ種ティピカ亜種であることがわかり、国営機関CICが認定しています。
品種交配されていない原種コーヒーノキは、肥沃な土壌、優れた水質やシェードツリーなど限られた環境下でしか自生することができないため、大変貴重です。

ひとつひとつ手摘み収穫されるWANTOK®️は、アメリカ/SCAAの厳選なカップ規格にてスペシャルティのハイスコアを獲得しています。

WANTOK®という名は、「家族、仲間」という意味が込められており、パプアニューギニアと同じアジアの友好国の証として名付けられました。

日本国内にWANTOK®を安定的に供給するため、W.T.P( Wantok trading post )というパプア政府・CIC・日本政府各機関によるWANTOK PROJECTが発足し、W.T.Pにより提供されています。

焙煎具合や抽出によって香りや味の感じ方が異なります。
中煎りのライトマイルド、中深煎りのリッチビターがございますので、お好みでお選びくださいませ。

豆の状態でのご提供ですので、お持ちのコーヒーミルを使用し、お好みの挽き具合でお楽しみください。
※こちらで豆を挽いてのご提供はしておりません。何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

生産国: パプアニューギニア
規格: AA
品種: アラビカ種ティピカ亜種
精製方法: ウォッシュド / セミウォッシュド
標高:2000 OVER
土壌: 火山灰土壌
精選フロー: 手摘み収穫水洗処理　アフリカンベッド天日乾燥　脱穀

グレード: CIC規格 Premium Smallholder Coffee

■WANTOK®️ ライトマイルド
～柔らかな甘さとコクの中煎り～

■WANTOK®️ リッチビター
～コク・甘み豊かな中深煎り～

【商品詳細】

生豆原産国名　　パプアニューギニア

内容量　　150g

賞味期限　　25.05.05

【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避けてください。

【ご使用上の注意】
・開封後は密閉保存しなるべく早めにご使用ください。

静岡県静岡市にて2001年に創業し、コーヒー豆の焙煎・販売・卸業等を行うIFNi ROASTING & CO.。
昔実在した穏やかで平和な国（現在のモロッコ）の名前である「IFNi」から、その国のようにゆっくりと過ごせる場所になれたらという思いで名付けられました。
新鮮で体に良いコーヒーを提供できるよう、豆を厳選し、丁寧に焙煎を行っています。
焙煎、販売だけでなく、WANTOK®の全体監修を担うとともに、日常のコーヒーがより好きになるキッカケとなるようなコーヒーに関するオリジナルアイテムも手掛けています。
日々の生活に自然と溶け込んでくれるコーヒーです。