KIWAKOTO｜UMI Chopsticks　箸

塗装やコーティングはせず、竹の素材そのままを使用した箸です。

箸先は1mmにこだわり、軽く口運びの良い箸に仕上げています。

京都でつくられる竹は、青竹を直火で炙りながら余分な水分を抜き、竹自身から滲み出る油で磨き上げることで強くしなやかな素材になります。

胡麻竹は、真夏に職人が竹藪へ入り、竹の上部を切り取って、枝打ちをします。
半枯れ状態にするとことで表皮に黒い胡麻のような斑点が現れます。
人の手を加えることで、竹の素材の持ち味を引き出し、様々な景色を楽しみます。

自然の変化や素材そのものの質感を感じながらの食事は、より一層格別なものになりますね。
不思議と竹林の情景が浮かび、爽やかな気分になります。
 

【商品詳細】

素　材　　竹（京銘竹）

サイズ　　天（頭）｜6mm
　　　　　箸先｜1mm
　　　　　長さ｜230mm

重　量　　7g

生産国　　日本

【ご使用上の注意】
・食洗機はおすすめしません。

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KIWAKOTO(際殊)とは、古語で「格別であるさま」を意味しています。
職人による手仕事、個性と個性のコラボレーション、用の美を追求したデザイン、ほかにはないこだわりをか たちにして届けるという想いを表現しています。

伝統工芸に長年にわたって従事する職人たちによって生み出されるアイテムを、もっと身近なものに、より多くの人々に届けることができるよう考えられたブランドです。