【樹木のヒトリゴト】
期間限定！春色のパフェ

こんにちはブビンガです☺
最近は暖かな日が増えてきて、すっかり春めいてきましたね。

今回は当店の姉妹店ALTANA Café（アルタナカフェ）のパフェをご紹介！

その名も「レモン香るいちご杏仁パルフェ」！

下の層から自家製杏仁豆腐、カットいちご、サクサクのキューブ型パイ、ミルクアイス、いちご、プレッツェル、生クリーム添え。

杏仁豆腐とカットいちごの間には、隠し味に瀬戸内レモンのソースで優しい甘みに爽やかな酸味をプラスしています。

私はちゃっかりとすでに実食済み。アルタナカフェでは定期的に期間限定のパフェを出しているので、私も毎回楽しみにしています♪

杏仁豆腐といちごの相性の良さはもちろんのこと、レモンソースが良い仕事してます。あっという間にペロッと完食できる美味しさです。おやつにも良いですが、ランチの食後でもおなかにスルっと入ってしまいますよ！

器に使っているグラスは当店ハナレアルタナ実店舗で販売している、木村硝子店の「ろーたす10oz ゴブレット￥3,960（税込）」。

シンプルなゴブレットグラスのシルエットから覗く、横からの紅白の層の美しいコントラストが存分と楽しんでいただけるALTANA Caféオリジナルパフェです。

こちらのパフェ提供は期間限定！
3月12日（日）までのご提供となります。

お近くの方はぜひ、足をお運びくださいませ☺

器のゴブレットグラスがお気に召しましたら、お向かいのハナレアルタナにもお寄りくださいね！

ALTANA Café（アルタナカフェ）は2016年にオープンしたブックカフェ。
お一人でもご家族やご友人同士でも、ゆっくりとランチやティータイムを楽しんでいただけます。

店内の可動棚、その名も「或る棚（アルタナ）」に無数に増えていっている暮らしにまつわる様々なジャンルの本（小説・エッセイ・写真集・画集・絵本・雑誌など）は、自由にお読みいただける他、レンタルすることもできます！

ALTANA Café
〒417-0054
静岡県富士市永田67-14　Living D第一建設㈱1F
TEL 0545-52-9504
定休日：水曜日
OPEN：10：30～17：00
（木曜日のみ15：00まで）

次回のスタッフブログは3/16（木）更新予定です。
お楽しみに！